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营养学国际研修（NIAS）项目启动:将打造一支中国营养黄埔骨干队伍
10月30日上午，由国家公众营养改善项目办公室、国际权威大学、医疗机构以及相关国际组织支持与指导，营养学国际研修工作委员会主办的营养学国际研修（NIAS）项目启动会在京举行。…2017-01-22 -
于小冬：发展大健康产业，“精细”才能“强大”
“大健康是身心灵的全面健康，包括良好的体格、心态和道德观念。”12月20日，在由中国经营报社主办的“健康中国 共建共享——2016中国大健康产业高峰论坛”上，国家公众营养改善项目指导委员会主任、中国大健康产业联盟主席于小冬表示，大健康是高质量幸福生活的必要保障，大医疗是实现大健康的重要途径。…2017-01-22 -
要不要反对保健产品和膳食补充剂？于小冬这样说
编者按：由世健联、康盟邦、时代基因、闻康集团主办的2017大健康产业峰会，12月24日下午在北京大红门国际会展中心揭幕。国家公众营养改善项目办公室主任、中国大家康产业联盟主席于小冬在开幕主题演讲中特别变谈及网络上看到有人反对保健产品和膳食补充剂，他认为这个观点是不全面…2017-01-22 -
两岸大健康产业界聚首“厦洽会”探共赢发展之道
中新网厦门9月9日电 (记者 杨伏山)来自海峡两岸和世界数十个国家与地区大健康产业界领军人物，9日首度在此间举办的2015厦门国际投资贸易洽谈会(“厦洽会”)上聚首，就两岸大健康产业发展展开深度交流与对话，探寻合作共赢发展之道。…2015-10-09 -
两岸大健康产业大咖聚厦论剑
9月9日下午，海峡两岸大健康产业发展与投融资论坛在厦门国际会展中心举办，来自海峡两岸及全球数十个国家和地区的大健康产业界精英汇聚于此，共话两岸大健康产业的合作与机遇。…2015-10-09 -
淄博，将营养健康扎根居民生活
“健康是每个人的事，首家中国营养健康试点城市淄博很‘接地气’，不仅政府部门有积极性，基层居委会有积极性，医院、营养师也都有积极性，最终调动起了全民的积极性，将营养健康真正扎根于居民百姓的日常生活。”于小冬在接受本报记者采访时，对淄博的中国营养健康城市试点工作给予充分肯定。…2014-11-17 -
全谷物食品如何打开消费者牙关 全谷物产业发展思路
第二届全谷物食品发展国际论坛对“十二五”期间全谷物产业的宏观政策、消费环境进行了深度解读，就全谷物的定义、全谷物食品标准的制订和标识的管理、工艺技术与设备的研发、消费者的教育和市场流通渠道的打通等涉及全谷物食品发展的多方面问题进行了深入探讨，精细梳理了全谷物产业的发展思路。…2014-11-17 -
以“标准＋标识”管理模式规范全谷物产业发展
美国谷物化学家协会(AACC)对“全谷物”(Whole grain)定义是：完整、碾碎、破碎或压片的颖果，基本的组成包括淀粉胚乳、胚芽与麸皮，各组成部分的相对比例与完整颖果一样。美国FDA对全谷物的定义与AACC基本一样，但进一步明确了全谷物的种类范围，确认豆类、油料与薯类不属于全谷物。…2014-11-17 -
构建全谷物标准体系迫在眉睫
第二届全谷物食品发展国际论坛对“十二五”期间全谷物产业的宏观政策、消费环境进行了深度解读，就全谷物的定义、全谷物食品标准的制订和标识的管理、工艺技术与设备的研发、消费者的教育和市场流通渠道的打通等涉及全谷物食品发展的多方面问题进行了深入探讨，精细梳理了全谷物产业的发展思路。…2013-12-23 -
中国全谷物产业的信心从哪里来?
第二届全谷物食品发展国际论坛对“十二五”期间全谷物产业的宏观政策、消费环境进行了深度解读，就全谷物的定义、全谷物食品标准的制订和标识的管理、工艺技术与设备的研发、消费者的教育和市场流通渠道的打通等涉及全谷物食品发展的多方面问题进行了深入探讨，精细梳理了全谷物产业的发展思路。…2013-12-23
