关于将改善公众营养纳入第十一个 五年规划纲要的建议   公众营养与发展中心     营养是指人类摄取食物以维持生命活动的整个过程，是人类体格、智力成长发育和维护健康的基本条件。公众营养是国民大众的营…

以营养科学为指导开拓食品工业发展的新领域   公众营养与发展中心     食品消费既是人类生存的第一生理需要，又是一种经济行为，与人民的营养、健康和生活品质密切相关。不论过去、现在和未来, 食品工业均是…

中国营养产业示范基地规划思路  一、中国营养产业示范基地建设的背景 营养产业是经济社会发展到一定阶段，消费者以传统食品为主要来源的热量、蛋白质等宏量营养素得到基本满足之后，为进一步改善营养，提高健康…