2006年第2季度中国营养企业景气状况

来源：   2009-09-08 09:56:18
      公众营养与发展中心中国营养企业景气调查结果显示，2006年第2季度中国营养企业景气状况保持与1季度类似的运行态势，总体景气状况继续低位运行，企业家对营养企业未来信心依然充足；1季度相对繁荣的行业在2季度更加繁荣，而1季度景气较差的行业本季度并未好转转甚至有所恶化。原材料/能源价格上涨、产品成本上升、产品价格下跌、货款被拖欠是影响中国营养企业景气的关键因素。
1.营养企业景气继续低位运行。2006年2季度，中国营养企业景气指数为116.8，比国家统计局公布的全国各行业企业综合景气指数135.9低19.1个百分点，比1季度中国营养企业景气指数低7.3个百分点，处于低度景气偏下区间（参见附表1公众营养与发展中心对中国营养企业景气度分级表）。
      预期下季度营养企业景气状况有明显回升，企业家预期下季度景气指数为128.5，比本季提高11.7个百分点，已接近高度景气区间。
2.企业家对营养产业信心依然充足。尽管2季度营养企业景气状况总体低于1季度，但企业家对中国营养产业依然信心充足。信心指数达到166，比上季度的信心提高11个百分点，与上季度对本季度预期的信心指数168十分接近，处在信心充足区间（详见附表2 公众营养与发展中心对中国营养产业信心指数分级表）。预期下季度营养产业信心指数有小幅度提升，达到170.2，比本季度提高4.2个百分点，进入信心十足区间。
3.营养企业景气度不高的主要原因是原材料/能源价格、产品成本上升、营养产品价格下降，货款被拖欠。这四项指标景气值分别为72、68、94、91，均处于衰退区间，与上季度的情况基本类似。这说明，制约营养企业发展的主要因素本季度并未发生改变，甚至有所恶化。其中应收货款景气状况剧降28个百分点，由上季度的低度景气区落入低度衰退区；原材料/能源价格、产品成本两个指标在上季度分别处于高度衰退区和低度衰退区的基础上，再次分别下降2.8和9.3个百分点；产品销售价格景气状况虽然较上季度提高6.5个百分点，但仍然处于衰退区间（详情参见表1）。
表1 2006年2季度中国营养企业景气指数分类指标值

 

季度
原材料价格
生产成本
应收货款
销售价格
盈亏
企业融资
劳动需求
流动资金
2006第2季度
62
68
91
94
102
106
117
123
2006第1季度
65
77
119
87
119
110
126
139
2季度比1季度增减
-2.8
-9.3
-27.9
6.5
-17.2
-3.3
-8.8
-15.3
第3季度预期
40.4
93.6
95.7
112.8
146.8
97.9
142.6
110.6
3季度比2季度增减
-21.3
25.5
4.3
19.1
44.7
-8.5
25.5
-12.8
季度
固定资产投资
订货量
销售量
开工率
产量
原材料能源供应
库存状况
科技投入
2006第2季度
126
128
128
132
145
145
151
151
2006第1季度
139
139
139
108
148
155
165
152
2季度比1季度增减
-13.2
-11.1
-11.1
23.7
-3.7
-10.2
-13.5
-0.5
第3季度预期
144.7
166.0
172.3
148.9
168.1
155.3
102.1
157.4
3季度比2季度增减
19.1
38.3
44.7
17.0
23.4
10.6
-48.9
6.4

 

       上述情况说明，企业家在1季度对本季度成本、价格方面的预期不幸应验。在1季度，企业家对2季度原材料能源价格并不看好，预期景气值为61，本季度实际值为62；对生产成本景气预期值为90，实际值为68，出现了大幅度下降。企业家对今年第3季度能源原材料价格预期更加看空，预期值仅40.4，比本季度大幅下滑21.3个百分点。预期下季度生产成本和应收货款有所好转，预期值分别为93.6和95.7，较本季度均有上升，但仍处于衰退区间。产品销售价格预期比本季度好转，预期值达到112.8。
      总体来看，企业家预期中国营养企业景气的主要影响因素在下季度不会出现根本性好转。这种状况急需国家政策干预。
4.富营养食品高位运行，强化食品表现不佳，行业景气出现分化。与1季度比较，行业景气排序未发生根本性变化，五大行业排序为富营养食品、功能食品、营养补充剂、营养素/营养强化剂、营养强化食品。与上季度的排序比较，营养补充剂与营养素/营养强化剂互换了位置，其他行业的位序保持不变。
      需要引起注意的是，本季度与1季度比较，景气较好的行业更加趋好，景气较差的行业更加变差，行业景气出现分化趋势。富营养食品和功能食品在本季度再次位居前2位，景气值分别达到136和133，分别比上季度上升6个百分点和4.8个百分点而携手进入高度景气区间。与此相反，位居行业景气末尾的营养强化食品景气值比上季度下降11.2个百分点，下探至104，已接近衰退区间。营养素/强化强化剂景气值比上季度剧降19.2个百分点，其景气排位由上季度的第三位降为本季度的倒数第二位。营养补充剂行业景气排位虽然提前了一位，但景气值较上季度下降了5.5个百分点（参见表2）。
表2 中国营养企业景气总指数

 

 
总指数
强化食品
营养素与
营养强化剂
营养
补充剂
功能食品
富营养
食品
2季度
116.8
103.8
106.3
114.9
133.3
136.3
1季度
景气值
124.1
115.3
125.4
120.4
128.5
130.2
比2季度±
7.3
11.6
19.2
5.5
-4.8
-6.0
3季度
景气值
128.5
117.7
109.9
135.1
145.2
132.0
比2季度±
11.7
13.9
3.6
20.2
11.9
-4.3

 

       从强化食品来看，其景气值下降的主要原因是能源原材料供应状况变差、价格上升，产品成本提高、订货量和销售价格下降，由此造成产量停滞、销售不佳。控制成本，提高销售价格，增加产量和销售量可能是强化食品行业走出困境的关键。
       从对下季度的预期来看，五大行业的排序是功能食品、营养补充剂、富营养食品、营养强化食品和营养素。功能食品被企业家寄予厚望，营养补充剂取代富营养食品跻身前二，营养素/营养强化剂行业位居最末。
5.预计下季度中国营养企业景气有所提升。首先是企业家对下季度营养产业信心有大幅度提升，信心指数达到170.2，进入“信心十足”区间；其次，企业家预计下季度景气指数比本季度提高11.7个百分点，达到128.5，接近高度景气区间。五大行业除富营养食品预期景气下降外，其他行业景气值具有提高（参见附表4）。
 
（数据采集：公众营养与发展中心产业处）
附表 2006年第2季度中国营养企业景气指数

 

2006年2季度
总指数
营养素与
营养强化剂
营养
补充剂
强化食品
功能食品
富营养
食品
信心指数
166
167
175
141
167
188
生产成本
68
67
25
71
117
88
产量
145
167
138
106
167
175
订货量
128
100
113
100
167
163
销售量
128
133
125
88
167
163
销售价格
94
100
88
88
100
113
库存状况
151
100
175
141
150
163
增盈减亏
102
133
88
65
150
138
流动资金
123
67
125
129
150
138
企业融资
106
67
113
106
100
138
应收货款
91
133
75
106
100
88
开工率
132
133
171
106
133
150
劳动需求
117
100
150
106
100
113
固定资产投资
126
100
125
112
150
138
科技投入
151
133
150
144
150
150
原材料价格
62
33
50
65
83
88
原材料能源供应
145
133
130
129
150
180
总指数
117
106
115
104
133
136
2006年3季度预期
信心指数
170.2
166.7
162.5
147.1
200.0
187.5
生产成本
93.6
33.3
62.5
111.8
83.3
112.5
产量
168.1
166.7
162.5
152.9
183.3
175.0
订货量
166.0
133.3
171.4
162.5
200.0
150.0
销售量
172.3
166.7
187.5
164.7
183.3
162.5
销售价格
112.8
100.0
125.0
111.8
100.0
125.0
库存状况
102.1
100.0
137.5
76.5
116.7
100.0
增盈减亏
146.8
133.3
137.5
129.4
200.0
150.0
流动资金
110.6
100.0
125.0
88.9
150.0
137.5
企业融资
97.9
66.7
112.5
88.2
100.0
125.0
应收货款
95.7
133.3
87.5
82.4
116.7
87.5
开工率
148.9
133.3
200.0
117.6
166.7
150.0
劳动需求
142.6
100.0
150.0
135.3
150.0
125.0
固定资产投资
144.7
100.0
162.5
111.8
183.3
150.0
科技投入
157.4
133.3
162.5
156.3
166.7
137.5
原材料价格
40.4
25.0
37.5
52.6
57.1
44.4
原材料能源供应
155.3
133.3
140.0
140.0
166.7
180.0
总指数
128.5
109.9
135.1
117.7
145.2
132.0
2006年1季度
信心指数
155
150
157
156
133
186
生产成本
77
75
29
100
100
71
产量
148
175
157
122
167
157
订货量
139
125
143
133
100
157
销售量
139
150
157
100
133
157
销售价格
87
75
86
89
67
100
库存状况
165
150
171
133
200
186
增盈减亏
119
175
114
111
67
129
流动资金
139
175
143
100
167
143
企业融资
110
125
100
113
67
129
应收货款
119
150
100
111
133
114
开工率
108
107
112
107
123
98
劳动需求
126
125
129
100
200
129
固定资产投资
139
125
129
100
200
129
科技投入
152
150
171
138
133
171
原材料价格
65
25
43
111
33
43
原材料能源供应
155
100
143
178
167
171
总指数
124
125
120
115
129
130
2季度与1季度比较
信心指数
11.1
16.7
17.9
-14.4
33.3
1.8
生产成本
-9.3
-8.3
-3.6
-29.4
16.7
16.1
产量
-3.7
-8.3
-19.6
-16.3
0.0
17.9
订货量
-11.1
-25.0
-30.4
-33.3
66.7
5.4
销售量
-11.1
-16.7
-32.1
-11.8
33.3
5.4
销售价格
6.5
25.0
1.8
-0.7
33.3
12.5
库存状况
-13.5
-50.0
3.6
7.8
-50.0
-23.2
增盈减亏
-17.2
-41.7
-26.8
-46.4
83.3
8.9
流动资金
-15.3
-108.3
-17.9
29.4
-16.7
-5.4
企业融资
-3.3
-58.3
12.5
-6.9
33.3
8.9
应收货款
-27.9
-16.7
-25.0
-5.2
-33.3
-26.8
开工率
23.7
26.8
59.4
-0.8
10.0
52.5
劳动需求
-8.8
-25.0
21.4
5.9
-100.0
-16.1
固定资产投资
-13.2
-25.0
-3.6
11.8
-50.0
8.9
科技投入
-0.5
-16.7
-21.4
6.3
16.7
-21.4
原材料价格
-2.8
8.3
7.1
-46.4
50.0
44.6
原材料能源供应
-10.2
33.3
-12.9
-49.2
-16.7
8.6
总指数
-7.3
-19.2
-5.5
-11.6
4.8
6.0
2季度与3季度预计比较
信心指数
4.3
0.0
-12.5
5.9
33.3
0.0
生产成本
25.5
-33.3
37.5
41.2
-33.3
25.0
产量
23.4
0.0
25.0
47.1
16.7
0.0
订货量
38.3
33.3
58.9
62.5
33.3
-12.5
销售量
44.7
33.3
62.5
76.5
16.7
0.0
销售价格
19.1
0.0
37.5
23.5
0.0
12.5
库存状况
-48.9
0.0
-37.5
-64.7
-33.3
-62.5
增盈减亏
44.7
0.0
50.0
64.7
50.0
12.5
流动资金
-12.8
33.3
0.0
-40.5
0.0
0.0
企业融资
-8.5
0.0
0.0
-17.3
0.0
-12.5
应收货款
4.3
0.0
12.5
-23.5
16.7
0.0
开工率
17.0
0.0
28.6
11.8
33.3
0.0
劳动需求
25.5
0.0
0.0
29.4
50.0
12.5
固定资产投资
19.1
0.0
37.5
0.0
33.3
12.5
科技投入
6.4
0.0
12.5
12.5
16.7
-12.5
原材料价格
-21.3
-8.3
-12.5
-12.1
-26.2
-43.1
原材料能源供应
10.6
0.0
10.0
11.4
16.7
0.0
总指数
11.7
3.6
20.2
13.9
11.9
-4.3

 

 
 
 
 
（The End）