超市主打营养健康----乐购成首个“示范单位”
来源：公众营养与发展中心 2010-06-02 16:06:45
超市主打营养健康----乐购成首个“示范单位”
2010年6月1日，乐购公司北京大成东店由国家公众营养改善项目办公室授予“营养健康零售示范单位”,并于当日举行了揭牌仪式。
据了解，乐购北京大成东店是全国目前唯一一家被授予“营养健康零售企业示范单位”称号的超市企业。作为全球领先的零售商,英国TESCO 公司在中国发展迅速，希望在政府正确引导、全社会广泛参与的良好氛围中，推动公众营养健康理念，为国家公众营养改善行动贡献力量。
国家发改委宏观院公众营养与发展中心主任兼国家公众营养改善项目主任于小冬指出，“营养健康零售企业示范单位”的建设应以“为食品安全把关、为营养健康加油”为宗旨。他提出四项具体要求：1、营造营养健康理念和知识传播的购物环境；2、对员工进行营养健康知识培训；3、建立营养健康产品展示专区或专柜；4、实施营养标签并探索有助于消费者明白消费的标识方法。除此之外，于主任还提出超市可以探索一条对进店食品进行安全和营养成分检测的途径。
