于小冬：新质生产力赋能健康产业提质升级
公众营养和大健康研究者、倡导者
国家发改委经济研究所 原副所长
于小冬教授
2026-05-09 海南﹡三亚
一、健康产业发展的终极目标
（一）全面及充分的发育、远离疾病，提升生命的质量
（二）丰富人生，提升生活质量
（三）更多地享受快乐与幸福
二、健康理念和健康诉求升级---大健康
（一）从三个维度理解大健康
1、健康理念深度化
（1）体格智力发育
（2）心理心智发育
（3）社会交往能力
（4）道德品质良好
2、健康理念广度化
（1）健康涵盖全生命周期（包括代际保障）
（2）所有生命现象受到健康呵护
3、健康理念高度化
（1）免疫调节、微生态平衡调节、深度睡眠、遏制肌肉流失等；以及眼睛、骨与关节、心脑血管、脑神经细胞等组织、器官的养护......
（2）智慧、靓丽、健硕、活力、延寿等......，健康诉求永远没有天花板
（二）大健康已经确立为国策
1、政策发展
2013年提出政策建议；2015年中国GDP达8016 美元（国际公认起跑线为8000美元）；2016年党中央、国务院审时度势，将实现国民大健康正式确立为“国策”
2、如何认识大健康
（1）大健康的诉求范围广、要求高、跨度大，涉及农业、食品、生物（生命科学）、保健养生、中西医学（药学）、环境、教育、科技，以及分子生物、精细分离提取和复配、检验检测等多部门、多领域、多学科、多项高端技术
（2）大健康横跨经济基础和上层建筑，大健康不仅是文化，也是文明，还具有社会、经济、产业发展的导向性
（3）对大健康的研究、宏观政策环境的建设和产品研发等都客观要求跨界、融合、协同合作，多学科共同形成“人类健康学”，多产业共同发展为“大健康产业”
（4）前美国总统顾问保罗.皮尔泽教授和各国许多经济、产业学家认为，大健康（保罗称之为保健产业）是继蒸汽、电力、生物、信息后的财富第五波产业，全面带动经济和技术升级发展
三、大健康产业
（一）增长方式转型升级
大健康文化理念引领的大健康产业将深刻而全面地影响文化、教育和科学技术，促进产业结构的转型、调整和升级
（二）大健康产业的外延
升级后的健康产业（大健康产业）实际是海量的产业集群，由三部分组成：
1、传统的健康产业
（1）中西医药
（2）养生保健
（3）体育运动
（4）休闲旅游
2、传统产业的新增长极
（1）农业（例如：有机、原生态、绿色、无公害等产品，以及功能农业、中医农业等板块）
（2）食品（例如：膳食补充剂及营养强化、营养调整、保健养生、功能、特医、特膳等类食品）
（3）医疗（例如：免疫、再生-细胞、营养、微生态等新医疗分支）
（4）其它行业（例如健康保险、建筑新材料、服装新材料、新型包装材料、健康家电等；健康主题公园、博物馆、优质空
气影院等）
3、新兴的健康产业
（1）生态环境保护和治理（例如水、气、土等保护和治理，节能、污染减排技术设备等）
（2）健康检测、咨询与管理（例如咨询、管理、培训、检验检测、智能与可穿戴设备等）
（3）美丽、抗衰与老年产业
（4）心理与精神疾病防治
三、新质生产力助力健康产业升级
（一）什么是新质生产力？
新质生产力由技术突破、要素配置、产业转型三大要素形成；新质生产力的“灵魂”是创新；发展新质生产力的目的和结果是提升生产率
（二）形成新质生产力的着力方向和技术手段
1、融合运用高新技术手段
智能技术、生物合成技术、分子生物技术、机器人、数字
技术、数据使用、绿色工艺、节能与环保技术等
2、调整生产模式（生产程序）
3、调整生产要素土地、资金、劳动、人才、知识、数据等配置
4、调整产业结构或延伸产业链条
（三）我国具有世界发展优势的产业选择
1、功能物质成分精准化和国际标准化的新中药；
2、满足国民高阶健康需求（含满足情绪价值的“新刚需“等）的各类功能性科技食品；
3、以膳食补充剂为发展重点的天然产物（植物、动物、矿物、微生物、水生物）精深加工；
4、“不以牺牲健康为代价恢复健康”的微生态医学和再生医学（细胞生物医学）及其相关的原材料生产加工（含种植养殖）；
5、将“个性化食物营养”与”大脑神经及心智养护“相结合，注重满足消费者精神与心理需求的现代康养服务
（四）新质生产力赋能健康产业（大健康）举例
1、融入现代科技手段的新型中药
（1）利用AI破解炮制工艺难题
（2）运用智能工艺控制 + 低温干法制粒 +活性成分保留算法完成了数智本草干法制粒
2、大健康功能性科技食品
（1）微胶囊技术提升功能成分稳定性
（2）用生物酶化技术生产甘油二酯健康食用油
3、天然产物精深加工
（1）利用超低温二氧化碳分离提取技术生产膳食补充剂，使低值物质资源通过精深加工产值数倍增长
（２）利用生物提取技术从葵花盘提取降尿酸产品，效果超过单物质化学药苯溴马隆
4、微生态与再生医学
（1）肠道菌群移植 (FMT) 重塑人体肠道微生态平衡
（2）利用成体或诱导多能干细胞( iPSC )修复受损组织；体外培养“类器官”模拟人体器官功能
5、现代大健康康养服务
（1）全天候健康监测，大幅提高安全预警
（2）利用基于APP的认知行为疗法(CBT)，实施满足丰富人性要求和标准化的心理健康干预服务，提供符合相应人群大健康生活要求和营养科学的食物供应，使服务对象从单纯享受“生理满足”提升到享受“生理满足和精神心理愉悦”的幸福生活照料。
