健康最大的敌人是营养失衡

来源：第五波研究会秘书处   2010-05-04 17:28:43

健康最大的敌人是营养失衡

 
 第五波研究会秘书处根据卫生部原部长殷大奎发言整理
 
卫生部原副部长殷大奎认为健康最大的敌人是营养失衡，人类最可怕的疾病是营养失衡。
 
近年来，与众多发展中国家相比较，我国卫生水平有很大提高，如生命质量的提高、婴幼儿、孕产妇死亡率的降低等等，但是，与此同时，我们也有一些担忧，经济发展提高了，卫生水平提高了，相反人们的健康水准并没有得到大幅度的、相应的提高，而是产生了许多不好的情况。
 
目前，我国个人一生医疗费用的85%都是花在临终前期，这个时期的费用是巨额的。我们应该做的是让百姓如何不生病、少生病；如生了小病以后不发展成大病、得了大病不反复发作，不出现并发症等等。殷部长强调：只治不防是越治越忙；只治不防是花钱心慌；只治不防是痛苦悲伤。
 
世界卫生组织的健康四大基石，合理膳食、适当运动、戒烟限酒、心理平衡。为何将“合理膳食”列在第一位，是有道理的。民间的说法，“民以食为天”。无论是我们得病之前还是得病之后，营养都是很重要的，这些营养都是靠我们的饮食补充调节的。当然最重要的就是营养健康知识的普及。
 
我们最大的问题的观念的转变，殷部长非常认同陈竺部长的一句话“十三亿人不是单纯靠吃药就能维持健康的”，我们必须贯彻预防为主的思想，因为营养对人的整个生长过程，从胎儿开始一直到老，都起着很重要的作用，所以我们一定要普及营养健康知识，而不是让医务人员了解就可以了。我们呼吁各个部门联手共同开展营养健康知识的普及教育，使我国国民的观念发生转变，使我国国民的营养失衡状况得到根本的改善。