关于面粉强化试点工作有关情况的汇报

 各位领导、各位专家、学者及来宾：

      大家好！公众营养问题，不仅关系到全民族人口素质的提高，而且关系到国民经济的发展和社会的文明进步。由于我国区域经济发展不平衡和自然条件的差异，造成我国营养状况不均衡，有的营养缺乏，有的则营养过剩，结果都会导致营养的失衡。对此，既要加强营养宣传活动，正确指导公众树立正确的营养观点，科学合理膳食；又要对营养缺乏严重地区主动开展营养素添加行动。随着我国经济的发展和人民生活水平的提高，有目的、有针对性地改善公众营养状况，提高人民群众的健康水平，保证人们高质量的生活，越来越来受到社会各界的关注和支持。根据我国的消费特点和国外的一些做法看，通过食物强化的方式改善我国公众营养不良状况，是比较理想的途径，而面粉强化又是食物强化一个主要部分。各有关部门经过大量的前期准备工作，现已决定在河北围场县、甘肃省兰州市，结合退耕还林粮食补助，开展面粉营养强化试点工作。下面我就面粉强化试点工作的一些情况向大家作一简要汇报

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