• 于小冬:中国全谷物食品的现状与发展前景
    于小冬:中国全谷物食品的现状与发展前景
    “第十四届国际谷物科技与面包大会暨国际油料与油脂科技发展论坛”于2012年8月7日---9日在北京召开。中国粮油学会副理事长兼粮油营养分会会长于小冬在论坛上作了题为“中国全谷物食品的现状与发展前景”的报告,下面是报告的主要内容。…
    2013-12-05
  • 国家公众营养改善—微生态健康促进项目二期
    国家公众营养改善—微生态健康促进项目二期
    人体微生态的状况,关系到婴幼儿的充分发育和成长,关系到成年人的身体健康和寿命,当然也关系到对有关慢性疾病的抗御和恢复能力。公众营养与发展中心、国家公众营养改善项目办公室、全国健康家庭联盟秘书处、中国营养健康产业协会筹备组等多家单位,于2007年1月启动了公众营养改善--微生态健康促进项目(OLIGO)。…
    2013-12-05
  • 2014年美国小麦市场中心短训班课程表
    2014年美国小麦市场中心短训班课程表…
    2013-12-05
  • 团结全国粮油工作者 共促国民营养健康
    团结全国粮油工作者 共促国民营养健康
    2012年9月22日, 中国粮油学会粮油营养分会2012年会长办公会议在重庆召开。出席本次会议的代表 8 人,列席 5 人。会议听取了中国粮油学会副理事长兼粮油营养分会会长于小冬同志的工作报告并进行了讨论,确定了今后一段时间的工作任务。会议得到重庆浩田公司的大力支持取得圆满成功。以下是于小冬同志所作工作报告的摘要。…
    2012-10-25
  • 全谷物食品—— 营养健康益处
    全谷物食品—— 营养健康益处
    新年伊始,众多消费者决心改善自己的饮食习惯,试图在饮食中增加一些营养健康食品。尽管众多消费者已经认识到水果和蔬菜中含有许多抗疾病的植物化合物(phytochemicals)和抗氧剂,但他们没有意识到“全谷物食品”通常含有更多的抗氧化活性物质(表1)。…
    2012-06-05
  • 全谷物食品是我们很大一部分业务
    大家下午好,很高兴和你们见面。我是Cesar Cruz,我的中文名字叫罗鑫。我是宾堡(中国)集团营运总监。宾堡中国是宾堡全球集团的一份子,宾堡集团于1945年成立于墨西哥城,之后,我们开始在美洲拓展我们的业务,现在我们的业务已经遍及美洲的17个国家和地区。…
    2012-06-05
  • 2010年新面世的全谷物食品3272种
    更多食用全谷物而非精加工食品的人患心脏病、中风、糖尿病的可能性更小,并且更容易保持一个健康的体重。我是全谷物委员会食物和营养战略总监Cynthia Harriman,全谷物委员会是总部设在美国,在全球范围内推广健康饮食习惯的非盈利教育性机构Oldways的一部分。…
    2012-06-05
  • 全谷物”食品发展国际论坛非常值得期待
    我是健康谷物基金会主席Len Marquart,健康谷物基金会很荣幸成为“第三届营养健康国际博览会”的协办单位,并且成为包括中国公众营养与发展中心、美国全谷物委员会以及中国粮油营养学会在内的三家机构的合作伙伴。…
    2012-06-05
  • 中国水与生命质量调查报告
    中国水与生命质量调查报告
    在2011年两会上温家宝总理所做的政府工作报告“民生”是主旋律。温总理在报告中指出,我国的生态环境脆弱,全国26%的地表水国家重点监控断面劣于水环境V类标准,62%的断面达不到Ⅲ类标准,1 4的居民没有清洁饮用水。全国人大环资委认为,保障饮用水安全是保障和改善民生的基本任务,解决饮用水安全问题的根本在于确保饮用水水源地安全。…
    2012-06-05
  • 铜仁市营养健康产业发展规划的十大突出亮点
    (中国公众营养网讯)据悉由国家发改委公众营养中心组织编制的铜仁市营养健康产业发展规划修改稿已经完成,目前正在进行内部审议。该规划稿是目前我国首个区域性的营养健康产业发展规划,对全国其他地区选择和规划具有我国核心竞争力的实体产业有着重要的参考价值,因此受到各方面的高度关注。…
    2012-06-05